ELIVIA, numéro deux français des viandes de grande consommation, complète son stockage froid avec un assemblage « Maxi-Special »
Afin de compléter sa capacité de stockage à température dirigée (+1.5°C) en attendant de pouvoir agrandir leur propre bâtiment, le 1er spécialiste des démarches « filières de qualité » a sollicité REFTRADE pour installer un module frigorifique de type « 40MS4 » (4 conteneurs 40 pieds assemblés - 110m²).
Cette structure est surélevée dans le but d’être en lien direct avec leur propre chambre froide déjà existante. A la demande se son client, Reftrade a équipé le matériel d’un sol plat antidérapant en inox pour que le nettoyage soit en cohérence avec les plans sanitaires de l’entreprise et a installé une porte sectionnelle avec passage d’homme afin de faciliter les flux.
Aussi, cet assemblage est équipé de 4 machineries surpuissantes permettant de garder une température homogène à l’intérieur de la chambre froide, même en étant exposé plein sud en été, d’une alarme « personne enfermée » et d’un système de télésurveillance afin de permettre aux équipes de s’assurer en permanence des bonnes conditions de stockage.
—